摘要：民宿的安全设施要求旨在确保旅客和工作人员的安全，涵盖多个方面，根据《乡村民宿服务质量规范》和其他相关规定，主要要求包括： 1. 餐厅与厨房安全： 餐厅应布局合理，采光通风良好，配...
民宿的安全设施要求旨在确保旅客和工作人员的安全，涵盖多个方面，根据《乡村民宿服务质量规范》和其他相关规定，主要要求包括：
1. 餐厅与厨房安全：
餐厅应布局合理，采光通风良好，配备与接待能力匹配的餐具，并确保卫生存放。
厨房需有防滑处理，配备通风排烟及消防设施，冷藏、冷冻、消毒设施齐全，生熟食品分开存放。
设置临时垃圾封闭存放设施，排污系统保持清洁通畅，建议设有餐饮污水隔油设施。
2. 公共卫生间：
通风照明良好，冲洗设备完好，防滑措施到位，耗材如卫生纸、洗手液应及时补充。
3. 停泊场所：
提供或附近有与接待量相适应的交通工具停泊场所，确保安全有序。
4. 标识标牌：
设置齐全的标识标牌，包括规章制度、禁烟警示、行路指引等，符合国家标准，且位置合理，环境协调，可提供多语言服务。
5. 建筑安全：
确保建筑物合法且符合质量安全要求，无违规搭建。
新建或改建需符合工程建设标准，不破坏主体结构，必要时进行安全鉴定。
定期检查设施设备，确保水电气暖及防盗、救护、消防设施安全可靠。
6. 食品安全：
食品处理遵循食品安全操作规范，餐具卫生符合GB14934标准。
生活用水符合GB5749饮用水标准，食材来源可追溯。
7. 人身财产与隐私安全：
提供应急药品，建立客人安全保障和隐私保护机制。
与周边医疗点、派出所建立联系，保护客人隐私。
8. 治安消防安全：
实施住宿实名制，设置监控并保存记录，执行值班制度。
每间客房应有逃生窗口，配置疏散示意图、手电筒、逃生口罩或呼吸器。
确保疏散通道畅通，配置足够数量的灭火器，厨房与主体建筑间有防火分隔。
9. 安全管理制度：
制定详细的安全管理制度，包括但不限于治安、消防管理，定期检查和培训员工。
这些要求综合考虑了物理环境的安全性、紧急情况的应对措施、以及个人信息的保护，以提供一个安全舒适的住宿环境。
