摘要：黄瓜是一种营养价值较高的大众化蔬菜，其不仅能鲜食，还能烹调各种菜肴，甚至可以用来加工罐头、饮料、脯饯等多种食品。下面介绍几种用黄瓜做成健康又清爽的消暑饮品的方法： 一、简单黄...
黄瓜是一种营养价值较高的大众化蔬菜，其不仅能鲜食，还能烹调各种菜肴，甚至可以用来加工罐头、饮料、脯饯等多种食品。下面介绍几种用黄瓜做成健康又清爽的消暑饮品的方法：
一、简单黄瓜水
1. 准备材料：黄瓜1根，甜橙1个，饮用水700ml，盐2克，冰块4块。
2. 制作步骤：
黄瓜、甜橙洗净。黄瓜用厨房纸吸干水份，去蒂后用削皮器削成长薄片。
甜橙用盐搓洗一下，然后用纯净水把盐冲洗干净，擦干水份后切片。
将黄瓜片放入玻璃瓶，加入饮用水和冰块，再加入几片甜橙。
如果有薄荷叶也可以放进去，更加清新爽口。
二、黄瓜气泡水
1. 准备材料：黄瓜1根，青柠1个，黄瓜气泡水适量，冰块适量。
2. 制作步骤：
黄瓜中段中间劈开，用削皮器刮下黄瓜薄片备用。再切一些2mm的黄瓜片备用，用于装饰。
青柠洗干净切两半。
冰块备好，黄瓜气泡水凉白开备好。
剩下的黄瓜削皮切块后榨汁，撇去浮沫。
在杯中加入冰块，挤入小青柠汁，倒入1/3黄瓜汁，再加入2/3黄瓜气泡水，最后加上杯口装饰。
三、黄瓜Agua Fresca
1. 准备材料：黄瓜3根，纯净水1升，白砂糖60克，青柠汁适量。
2. 制作步骤：
黄瓜去皮后切成小块。
将黄瓜、纯净水和白砂糖放入搅拌机中打碎。
用滤网过滤掉果肉，只保留汁液。
加入青柠汁，搅拌均匀。根据个人口味，可以适量调整白砂糖和纯净水的量。
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。冷藏好的饮品倒入装满冰块的杯中，加入几片黄瓜或薄荷叶进行点缀。
四、菠菜黄瓜西芹汁
1. 准备材料：菠菜1棵、西芹2根、黄瓜1根、香蕉1根、水适量。
2. 制作步骤：
菠菜切掉根部，冲洗干净，放入沸水中煮1分钟，去除草酸。煮好后捞起沥干晾凉，切成小段。
黄瓜洗净，切小块；香蕉去皮切段；西芹切块。
将黄瓜、菠菜、香蕉和香芹放入破壁机内，倒入适量的水，启动果汁功能打2分钟即可。浓稠度可以根据个人喜好调整。
这些饮品都利用了黄瓜的清爽口感和营养价值，同时加入了其他食材来丰富口感和营养。在炎炎夏日，喝上一口这样的自制饮品，绝对能让你感到无比惬意和清凉。
