消费者购买食品时应注意哪些法律事项

摘要：消费者在购买食品时，应注意以下法律事项： 1. 选择正规渠道购买： 应选择证照齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场或正规店铺购买食品。这些场所通常有严格的进货渠道和质量管控，能降...

消费者在购买食品时，应注意以下法律事项：

1. 选择正规渠道购买：

应选择证照齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场或正规店铺购买食品。这些场所通常有严格的进货渠道和质量管控，能降低购买到不合格食品的风险。

2. 仔细查看食品标签信息：

必须关注食品的生产日期、保质期、失效日期以及保存期，确保食品在保质期内。

查看包装是否完好，是否漏气，是否与其他食品交叉污染。

检查食品包装袋上是否有质量检测合格标记、质量认S等。

食品包装应标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、产品标准号等关键信息。

3. 注意储存条件与食用方法：

按照食品包装上标注的储存条件存放食品，如冷藏、冷冻、常温等。

购买需特殊储藏条件的食品时，应与客服确认物流方式及其保障措施。

加工制作食品时，应保持清洁卫生，确保食材新鲜，刀具、案板和餐具等要清洁并生熟分开。

4. 保留购买凭证：

购买食品后，应保存好购物凭证，如发票、付款凭证等，以便在出现问题时维权。

5. 避免购买问题食品：

不购买无证无照经营的食品。

不购买标签内容不全、不清楚的包装食品。

不购买感觉不好（如变味、变色、沉淀等）的食品。

不购买假冒伪劣、掺杂使假的食品。

不购买过期食品。

遵循以上法律事项，消费者可以在购买食品时更好地保护自己的合法权益，确保食品安全。